延續上一篇【2021 加拿大東岸六天五夜自由行】渥太華+蒙特婁自助旅行規劃（上），接下來繼續為大家介紹以蒙特婁為主的三天行程。一起來探索這個法語為主要溝通語言，置身若錯置於歐洲的城市吧！
DAY 4
Little Italy 小義大利區 ➜ Jean Talon Market ➜ Cathedral-Basilica of Mary, Queen of the World 聖母世界之後主教座堂➜ La Banquise
Little Italy 小義大利區
剩下三天的Airbnb 住宿地點位在蒙特婁的小義大利區，接待我們的主人為歐洲後移民，說得一口流利的法文，她是一名自由業的行銷人，為各大公司發想廣告 Slogan。雖然住在Airbnb 有風險，不一定會遇到百分之百的Nice Host （就像在渥太華遇到被半夜鎖在外頭的情況），但如果藉這種機會接觸當地人，了解當地人的生活方式，不失為旅行的另一種意外的收穫。在到達蒙特婁的第一天，我到了當地的酒超市*購買了當地產的冰酒，晚上到住所時邀請Host 一起同飲。我們聊起了對於蒙特婁的印象，分享了到加拿大唸書的原因，她則跟我們分享他對於這個城市的觀察以及給予我們一些旅遊的建議，也很大方的提議隔天帶我們一起探索小義大利區。
隔天我們跟隨她的腳步到了 Caffè Italia 品嚐了純正義大利人鎖製作的義式咖啡，咖啡豆香氣十足，奶泡濃密且細膩，為一整天打下了良好基礎的開端。接下來則到了法式麵包店 Joe la Croûte 享用了焦脆的可頌，每口咬下皆不乾柴，滿滿的奶香味融合著麵粉香氣卻又不膩，果真是當地人才能深刻了解到社區內的寶藏店家。這時候 Host 跟我們分享對於他來說支持當地的商家的重要性，原先小義大利區也有像星巴克一樣的連鎖的咖啡廳，不久之後就因為當地居民的抗議拒買而退出市場，相較於連鎖企業，這裡的居民更重視能否維持社區的獨特性。
借下來我們到了距離住宿地走路不到五分鐘的 Jean Talon Market，與Granvill island publich market 有異曲同工之妙，裡頭乾淨衛生，販售著從生鮮蔬果各式樣的特色美食，整齊擺放的貨物及商品保證讓強迫症患者感到十分舒心XD。市場周圍也有不同的店家銷售著巧克力、楓糖相關商品以及不同產地區域的啤酒等等，這個區域不止適合想要購買日常生活所需的食材，也適合觀光客耗上一兩個小時品嚐裡頭當地小攤販提供的美食。
*加拿大每個省對於酒的管制皆不同，像是魁北克省法定飲酒年紀為18歲，而BC 省則為 19歲，因為加拿大對於酒的管制非常嚴格，甚至比大麻、煙還要嚴格，一般而言超市、超商是不得販售酒的，但魁北克省有些超市反而是可以賣酒的，可以看出來相較於其他省份，魁北克省對於酒的限制是比較鬆的。
交通方式
在蒙特婁的三天我們原本想要用 3 Day Pass 作為通勤的方式，原先以為 3 Day Pass 指的是72 小時內無限次數搭乘（因為 Day Pass 是 24 小時內無限次搭乘）但後來站務人員說 3 Day Pass 是 3 Calender Days 內可得使用，因此我們總共是買了 3 Day Pass+ Day Pass，大家可以根據自己預計搭乘的天數、次數決定要買什麼樣的套票，可以透過官網購買或者是到 Skytrain Station 附設的機器以及另外尋求站務人員的協助。要注意的是，不像在大溫地區如果上公車前沒買票，可以直接使用信用卡扣款，蒙特婁以及渥太華的公車上車一定要透過現金才有可能買票，且司機是不找零的，最好的方式就是事先買好票，避免上公車發現現金帶不夠的窘境。
Cathedral-Basilica of Mary, Queen of the World 聖母世界之後主教座堂
對比於上篇文章所介紹的兩間聖母聖殿大教堂，聖母世界之後主教座堂的建築風格乃是文藝復興時期的巴洛克式建築風，是依照梵蒂岡的聖彼得大教堂為模型所建照的。這間教堂雖然規模大大的小於前兩間教堂，但仍是魁北克省境內第三大的教堂，也歸屬於加拿大國家歷史遺跡。到達的時候剛好遇到有心人在教堂舉行婚禮，等到進入參觀的時候已是下午四點半。堂內的裝飾擺設雖不能與大教堂比擬，但仍屬小巧精緻，壁畫之細膩，雕刻之傳神不得令人稱奇。參觀進行至一半時，管風琴氣勢磅礴、莊穆肅嚴的音符奏響，盪迴在教堂內的傷想無不人肅然起敬。沒料到週間五點準時到來的彌撒竟悄然來襲。從主教帶領進堂、聖道禮儀、聖祭禮儀再到禮成，雖然不是天主教，但為了尊敬宗教的程序，我們就在教堂內完整的體驗完了將近一小時的法文彌撒。
La Banquise
上次說到蒙特婁的三大美食蒙特婁式煙燻肉、蒙特婁式貝果以及起司澆肉汁馬鈴薯條 (Poutine)，這次要來嘗試的是連加拿大麥當勞都有販售的 Poutine （唸起來就跟俄羅斯總統普丁一樣的名字）。說到普丁，就不得不採點一下以普丁聞名的快餐店 La Banquise 。店內總共有 28 種不同口味，Poutine 這種食物由薯條、起司、以及肉汁(gravy)三種主要食材組成，不同的口味就是加上不同的配料。 如過食量不大La Banquise 的Regular Size可以供兩的吃，但如果想像我們一樣嘗試多種不同的口味，就可以打包外帶分成兩餐吃，這間店厲害的地方在於薯條就算冷掉還是不錯吃喔！我們這次嘗試的兩種口味分別為 La shoot-out 以及 La Reggae。前者是由煙燻肉、培根、臘腸以及辣香腸做為配料，因為普丁本身就是種口味的料理，再加上這麼多醃製的肉料理，整體吃起來太過於鹹。後者的配料則為碎牛肉、酪梨醬、番茄、以及辣椒，因為有酸甜的醬料以及蔬菜綜合，這個口味吃起來就比較清爽（但還是很嫌，所以建議大家多喝水）。
DAY 5
St-Viateur Bagel & Café Mont-Royal ➜ Old Port of Montreal 蒙特婁舊港
➜ Bonsecours Market 波斯可斯市場 ➜ Le Pégase 法式餐廳
St-Viateur Bagel & Café Mont-Royal
三個蒙特婁特色美食當中，最令我驚豔的就是蒙特婁的貝果！貝果的種類分成兩大宗派，一則以紐約為主，另則以蒙特婁為特色。在台灣大多數吃到的會是紐約風格的貝果（Costco 販售的就是紐約貝果），較少有機會吃到蒙特婁風格的。蒙特婁是的貝果通多為手工製作，體型較小，中間孔洞較大，烘烤方式不是用烤箱，而是用傳統的窯燒。在烘烤之前，會放入蜂蜜水中煮滾（紐約派的則是用一般的水），因此相較於紐約貝果，蒙特婁派的貝果有獨特的木材香氣，外脆裡扎實，麵包本體自帶蜂蜜的香甜。在台灣吃不慣貝果的朋友們，可以嚐看看蒙特婁的貝果，或許會改變對於貝果的印象喔！
蒙特婁有兩間特別有名的貝果店，分別是 St-Viateur Bagel 以及 Fairmount Bagel ，兩家都是販售傳統的蒙特婁貝果，後者的歷史比較悠久，口味的選擇也比較多。但前者相較來說比較會做行銷（有自己的吉祥物，店內也會販售吉祥物的商品等，在蒙特婁的各大超市很有機會會看到有在販售 St-Viateur 的袋裝 Bagel。 在 Host 地推薦之下，我們選擇到 St-Viateur Bagel 位在 1127 Avenue du Mont-Royal E 的咖啡廳享受有內餡特色的猶太貝果吃法，烘烤過後的貝果在中間夾層加入奶油乳酪以及燻鮭魚，美好的早晨用這樣完美的早餐開啟，再幸福不過了。回到溫哥華後，愛上蒙特婁貝果的我，到處尋找這種貝果的蹤跡，好在溫哥華也有商家 Siegel’s Bagel 在賣這種貝果，也很推薦大家來溫哥華可以嚐嚐看。在北美其實也可以透過宅配的方式購買，只是運費就很驚人了。
Old Port of Montreal 蒙特婁舊港
地利緣故使得位居交通樞紐的舊蒙特婁市中心，取得得天獨厚的貿易優勢，原先是作為法國貿易商的轉運港口。蒙特婁舊港附近擁有許多景點值得探索，例如鐘樓、科學中心、摩天輪、海盜主題遊樂園，或者心臟大顆的朋友也可以在此體驗高空滑索，一覽蒙特婁城市風光。漫步在蒙特婁舊港，愜意的啜飲一杯義式特調，一邊肆意妄為的品嚐香醇綿密的義式冰淇淋。沿途駐足欣賞藝術家筆下的蒙特婁情懷，兩側浪漫的巴洛克式街景，彷彿瞬移至歐洲，此等體驗再難有。
Bonsecours Market 波斯可斯市場
波斯可斯市場就位在蒙特婁舊港附近，外觀看似政府機構，實則是許琳瑯滿目商家集結的市場，若有時間的話可以停下腳步到市場裡頭逛逛，或者單純欣賞建築物本身的新文藝復興的建築設計就已令人心曠神怡。裡頭的店家販售著各樣的紀念品，純手工皮革、楓糖、冰酒、手工製作設計的衣物等，但單價都較高。另外聽警衛說，在我們拜訪的時候因為美加的邊境尚未開放，很多駐站的藝術家沒辦法如願開店，因此只有一樓是開放的。但相信在2021.11.08邊境開放後，陸續會有更多的藝術家入駐，屆時可以在期待一下更多樣的市集。
Le Pégase 法式餐廳
來到加拿大法語區，怎麼能錯過法式餐點呢？這次特別選了一間法式排餐餐廳感受一下道地的法式美味。相較於在台灣感受的法式餐廳氛圍，這間法式餐廳反倒有家庭餐廳平易近人的感覺，沒有特別的服裝限制（但還是要避免穿露肚上衣、拖鞋等），侍者穿著也非打領帶穿西裝，甚至連餐廳主人都會穿著牛仔褲跟顧客嘻笑哈拉。這間餐廳的酒水是可以另外攜帶的，觀察到其他桌的客人都又自己攜帶紅白酒，法餐的精髓在於不同的料理需要配上不同的酒類，因此也有人帶兩三瓶不同的酒種。準備點餐時才是令人頭疼的開始，原先以為會有法英對照的菜單，沒想到只提供法語版本，看著我們兩個亞洲女孩一個頭兩個大的窘境，餐廳主人走過來親切的詢問我們是否需要翻譯，沒想到因為口音的問題，我們只能打圓場完後再度打開英法字典一一對照，生怕不小心點到了不敢嘗試的兔肉料理。
驚心動魄的點餐過程終於到了一個段落，首先上的是切成薄片的法棍搭配奶油以及鵝肝醬，首先提供可以續用的澱粉料理，保證食客在精緻法餐過後能夠飽餐而回。生菜沙拉過後便是前菜，我點的是 Profiteroles Boeuf braisé et fromage de chèvre 小泡芙中間是牛肉混合山羊入落，搭配著蔓越莓覆盆莓的醬料，山羊奶的味道非常強烈，第一次吃有些不習慣，但使用微熱的泡芙以及莓果類的醬汁綜合，就將料理調和了些。主食我選擇的是 Bavette de bœuf, sauce au poivre vert 側翼牛排佐胡椒醬，牛肉本身鮮嫩搭配的醬汁是呈現中規中矩的表現。最後的甜點選擇的是少見的 Paris-Brest 布雷斯特泡芙，將舖福做成車輪形狀，中間夾著榛果奶油餡，意外的這款甜點並沒有想像中的甜，但泡芙的皮稍嫌乾了一些，倒是同行友人的烤布蕾更值得推薦。這間餐廳的最為有名的甜點則是造型好看的 Mourir de chocolat 鏡面巧克力塔，有興趣的可以到官網做更詳細的探索。
DAY 6
再訪 Jean Talon Market ➜ McGill University 麥吉爾大學 ➜ Centre Eaton de Montréal ➜ YUL 蒙特利爾皮埃爾·埃利奧特·特魯多國際機場
McGill University 麥吉爾大學
麥吉爾大學被譽為「北方哈佛」，在最新 2022 QS 綜合排名中位列全球第 27 名，與多倫多大學 Ｕ of T、以及英屬哥倫比亞大學 UBC ，並稱加拿大三強。大學本部是位在蒙特婁著名景點皇家山的山腳，穿梭在 McGill 中，有種錯置在政大的感覺，坡度的陡斜程度有得一比。置身於 McGill 中，與在 UBC 同感的是，校園到處都在整修，除了是把握冬季來臨之際、地面尚未溼滑，空氣尚未令人瑟瑟發寒前，趕緊將該修的地方補修好之外，也是因為這兩校的校友都非常認真、賣力的回饋校園，因此有許多新建築起草。相較於 UBC 的建築風格新穎的特色，McGill 的校園景觀則較為有歐洲貴族學校的氛圍，訪到之處皆如詩畫般。
Centre Eaton de Montréal
不像 UBC 自己所包攬整座島，若要到市中心還得搭上將近一小時的公車，McGill 位在蒙特婁的市中心，學校周圍被各大購物中心所包圍，在這裡就不得不佩服學生的定力了。趁著最後搭機前的幾個小時，就在附近的商場逛了圈，這裡的店家蠻多樣的，這間 Mall 中就有間很大的 Uniqlo，不過因為魁北克省的稅收為全加之冠 （15%, Ontario 省 13%, BC 省 12%, 安省5%）也就沒有在此駐留太久。
結語
2020 年至今疫情爆發以來，第一次搭飛機「旅遊」，是一種既陌生又熟悉的感覺。一路上雖有顛簸，但也在旅行的過程中沈澱，重新審視自己與環境之間的連結。這次拜訪了加拿大的首都渥太華以及充滿歐洲風情的蒙特婁，希望接下來疫情能夠維持控制，早日回歸正常，大家也能夠到處走走，認識加拿大不一樣的風貌。
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